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Was macht man da aus sich? Werde Profi fuer Brot und Gebaeck! * Disposition: Du lernst, wie man die richtigen Mengen an Brot und Backwaren plant und organisiert * Fachwissen: Du lernst den Umgang mit Rohstoffen und Baeckereierzeugnissen und der…

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Was macht man da aus sich? Foodmanager haben Einblick in und Einfluss auf fast alle Abteilungen, wie zum Beispiel Vertrieb, Kundenberatung, Marketing oder Verwaltung. Alles dreht sich um das Produkt: Du erfaehrst, wie es entwickelt und schliesslich…

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Was macht man da aus sich? Im praktischen Teil des Studiums hast du mit Taetigkeiten wie Warenannahme, Warenpraesentation, Kundengespraeche und betriebswirtschaftlichen Ablaeufen zu tun. Dabei schaust du nicht einfach nur zu, sondern kannst deine F…

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