Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik mit Schwerpunkt Qualitätsprüfung im Bereich Obst & Gemüse (m/w/d) ab September 2025

Werde das starke Glied in der Logistikkette: Du bist für den reibungslosen Ablauf im Großhandelslager verantwortlich – vom Wareneingang über die Lagerung bis zum Warenversand an die einzelnen EDEKA-Märkte. Logistische Prozesse liegen in deiner Hand und müssen eng aufeinander abgestimmt werden. Deine Welt geht aber auch über die Lagergrenzen hinaus, weil du dich mit vorausgehenden wie nachfolgenden Kollegen der Funktionsbereiche abstimmen musst. Außerdem prüft dein geschultes Auge, ob unser Obst und Gemüse durch Frische und Reife überzeugen

• Du nimmst Güterlieferungen an und kontrollierst sie
• Du prüfst sorgfältig die Qualität, Gewicht und Menge unserer Lebensmittellieferungen im Bereich Obst und Gemüse und dokumentierst die Kontrollen
• Du bearbeitest und kommunizierst Reklamationen
• Du lagerst Waren systematisch ein
• Du führst Bestandskontrollen durch und leitest Maßnahmen der Bestandspflege
• Du teilst Güter ein und stellst sie zu Ladeeinheiten zusammen
• Du kennzeichnest Sendungen nach gesetzlichen Vorgaben
• Du sicherst, verlädst und verstaust Sendungen anhand der Begleitpapiere in Transportmittel
• Du nutzt innerbetriebliche Informations- und Kommunikationssysteme
• Du erstellst Ladelisten und Ladepläne
• Du bearbeitest Versand- und Begleitpapiere und wirkst bei der Tourenplanerstellung mit
• Du stellst sicher, dass firmeninterne und gesetzliche Bestimmungen eingehalten werden

• Hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Lebensmittel
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Systematische Arbeitsweise
• Ausdauer
• Gutes Ausdrucksvermögen
• Körperliche Belastbarkeit

• Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1270,- im 2. Lehrjahr 1370,- und im 3. Lehrjahr 1470,- (gültig ab 01.09.2024)
• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
• Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
• Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
• Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
• Abwechslung – bei uns ist immer was los! Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
• Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe
• Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss Fachkraft zur Lagerlogistik und hast neben vielen Weiterbildungsmöglichkeiten auch die Chance dein Gelerntes als Qualitätsprüfer für unseren Wareneingang zu nutzen!
• Übernahmegarantie bei guter Leistung

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach bist du Fachkraft für Lagerlogistik. Während der Ausbildungszeit lernst du, alle logistischen Prozesse eng aufeinander abzustimmen. Dafür machst du dich mit deinen Arbeits- und Fördermitteln sowie mit der Software für das Bearbeiten von Verwaltungsvorgängen vertraut. Das Besondere an der Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik sind Vielseitigkeit, herausragendes Teamwork und verantwortungsvolle Aufgabenstellungen.

Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,58 Milliarden Euro im Jahr 2022 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen etwa 1.240 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 980 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 630 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH).

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.