Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Groß- und Außenhandel (m/w/d) ab September 2025

Reguliere das Business. Nach deiner Ausbildung hast du gleich zwei Abschlüsse in der Tasche: Kaufmann im Groß- und Außenhandel und Handelsfachwirt. Eine super Kombination! Du erwirbst umfassendes Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation, Buchhaltung, Filialabrechnung, Logistik und Vertrieb. Ebenso dürfen soziale Aspekte nicht zu kurz kommen und du lernst vieles über die Tätigkeitsfelder Mitarbeiterführung und Personal. Eine zielgerichtete Ausbildung und eine hervorragende Alternative zum BWL-Studium.

• Du gestaltest das EDEKA-Sortiment mit
• Du nimmst an Verhandlungsgesprächen teil
• Du wickelst Aufträge ab
• Du bearbeitest Reklamationen und Rechnungen
• Du organisierst und überwachst die Lagerhaltung
• Du verantwortest das Controlling
• Du akquirierst neue Standorte für EDEKA-Filialen
• Du lernst unsere Systeme kennen

• Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur)
• Zielstrebigkeit und Engagement
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent
• Verhandlungsgeschick
• Fremdsprachenkenntnisse
• Zahlenverständnis
• Sicheres Auftreten
• Betriebswirtschaftliches Interesse

• Dein Verdienst vom 01.-06. Monat 1370,- vom 07.-18. Monat 1470,- und ab dem 19. Monat 2073,- (gültig ab 01.09.2024)
• Neben der Handelsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
• Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden ( EDEKA Nachwuchsförderung )
• Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
• Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe
• Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Groß-und Außenhandel, bist ein geprüfter Handelsfachwirt (IHK) und hast obendrauf noch einen Ausbilderschein - ein späteres Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA.
• Übernahmegarantie bei guter Leistung

Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast Du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Groß-und Außenhandel und Handelsfachwirt (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Hinzu kommt sogar noch der „Ausbilderschein“ (Ausbildereignung nach AEVO) als dritte Qualifizierung. Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen. Du erlernst in dieser Zeit tiefgründiges Wissen über Marketing, Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechnung, Organisation, Logistik und Vertrieb an. Zudem durchläufst Du unterschiedliche Geschäftsbereiche, bspw. Bildungswesen und Personal. Während deiner Ausbildung nimmst Du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil –Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare.

Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.  

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.